面馆消费人群，一般有几大类，一是再外打工的打工仔，一种是逛街的普通人群，一种是在校学生，这些消费不高，挣钱不太多的群体。

还有就是不愿作饭的单身人群也愿意到面馆消费，既经济又实惠。因为一般有些身份的都选择一些档次高的酒店餐厅，很少会光顾面馆的。