鱿鱼耳”不是真正意义上鱿鱼的“听觉器官”，而是在鱿鱼加工领域赋予它另一个部位形象的名称。就是鱿鱼身体两侧三角形的部分。 这个所谓的“鱿鱼耳”是用来帮助鱿鱼游泳，调节身体平衡，提供动力的。它位于鱿鱼身体尾端， 因为是身体最活跃的部位， 因此口感很有嚼劲，被广泛地应用加工成美味的零食。

鱿鱼耳实际上是鱿鱼的尾巴，是两个呈菱形状的东西，新鲜的口感比较脆，还是很好吃的. 我就是大连人.鱿鱼，是一种保健型且风味很好...