红肉凤梨是一种观赏性植物。

红肉凤梨喜温暖，生长适宜温度为22－25度，低于15度时停止生长，低于10度时会受到寒害。较喜阳光，光照充足可使叶色艳丽。

红肉凤梨含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾。并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。