白鹤梁题刻是世界江河水文最早的记录，被联合国教科文组织誉为“保存完好的世界惟一古代水文站”。与水文有关的题刻一百多处，记载了唐代之后共千余年间的七十多个枯水年份。

石梁上还刻有形态各异、栩栩如生的白鹤、弥勒佛以及风格不同、甚为宝贵的历代文人的诗文、书法和绘画作品。因此白鹤梁又被称为中国书法绘画艺术的水下博物馆。1988年国务院将白鹤梁列为国家级文物保护单位。