一般最好生腌虾不超过三个小时，而且尽量选择冷藏室存放，如果生腌虾是在冰箱冷藏室存放，超过几个小时还可以吃，如果是常温保存，一定是不能食用的。

生腌各种海产品最好不要超过腌制三个个小时，特别是常温下保存，超过三个小时容易变质，不易吃。