原料
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蒜苔 (200克)
腌肉 (半块)
花椒大料 10克
盐 1克
生抽 一瓶
葱姜蒜段 适量
1/准备花椒大料
2/准备葱姜蒜末、干辣椒
3/蒜苔洗净,切段。
4/腌肉切片
5/锅里放入 食用油加热
6/放入花椒大料炒出香味用筷子夹出。
7/放入葱姜蒜炒出香味
8/放入腌肉,炒出腌肉中的油脂。
9/放入蒜苔,翻炒一分钟即可,盛出食用。
10、美味又好吃的腌蒜苔洋葱的做法完成开吃了。
腌蒜苔洋葱的做法
把蒜苔洋葱先放入淡盐水中浸泡10分钟,这样洗得更干净,清洗干净后控干水分,切成均匀小段,装入盆中,多撒一些盐,用手抓均匀,把水分腌下来。