野生牛蛙不建议吃因为野生牛蛙长期生活在野外（属于野生动物），野外的环境是非常复杂的，吃的东西也比较复杂，所以野生牛蛙体内有可能会含有寄生虫或者携带有病毒细菌之类的，吃野生牛蛙是有危险性的，有可能吃到寄生虫，也有可能感染病毒的危险。