山药发芽长了根可以种植，种植时要选用较深的花盆，土壤以松软透气、排水良好的沙壤土为主，将山药上面发芽的位置和藤蔓剪下，再为伤口涂抹草木灰以消毒

山药最佳的种植时间为春季3-4月份，将种薯纵向平放在种植沟中，保持芽嘴朝上均匀铺开，栽植株距为25厘米，然后将种薯用厚土覆盖住，并浇透一次定根水。