用料

淮山药 250克

紫薯 适量

白芝麻 适量

白糖 15克

山药紫薯芝麻球的做法

山药跟紫薯削皮，清洗干净切块，放蒸锅蒸熟（山药削皮记得带一次性袋子防止过敏发痒哦）

蒸熟之后放凉，搅拌成泥。（我在蒸熟的时候，在山药上面撒了一层白糖，让它能够趁热融化）

白芝麻提前小火炒熟哦

取少量的山药泥搓成团压扁，放入一点点紫薯泥，再包好搓成团。山药泥有点粘手，在手上沾点水就好了。

成团之后，在芝麻碗里滚一圈就好啦