用烤箱烤黄瓜干的方法如下:
1、先将黄瓜洗净，把黄瓜切开去瓤和籽，再切成手指粗的条，瓜把处别切断，撒盐，带手套抹匀，腌一晚上。
2、早上挤出水，一根一根整齐装入烤盘放入烤箱烘干，这样就达到脱水的效果了，黄瓜干就完成了，用密封袋装起来即可
黄瓜干用烤箱的做法
黄瓜干用烤箱的做法如下
1、原料准备：黄瓜1-2根，盐适量，味精适量，醋适量，酱油适量，麻油适量，剁辣椒3勺以上。
2、黄瓜切小块，放入盐，味精，醋，酱油，麻油。
3、拌匀，腌制2-3分钟，在腌制的时候，准备好烤盘，铺好油纸。
4、黄瓜腌制好后，放入烤盘，120-150℃之间，中层，10分钟。
5、烤好后，取出拌一拌，淋上腌制剩下的汁。
6、120-150℃，中层，10分钟，烤好后，取出，拌一拌，放入剁辣椒拌匀，入烤箱时淋上一些剁辣椒的汁。
7、120℃，中层，5分钟即可。
