不能恢复数据。

苹果手机如果在刷机之前有对用户数据进行备份的话，在刷机完成之后只需要点击恢复数据就行。如果没有备份将不能恢复数据。苹果手机在刷完机之后需要登录ID账户才能使用，然后从云端或者从其他存储设备导入新的数据即可恢复使用。