水煮枣的热量比较高，以100克可食部分计是264大卡(1104千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克枣子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。不管是干制的红枣还是新鲜的枣子，都在同类食物中属于中等偏上的水平，尤其是红枣，热量还是比较多的。