主料
红薯根3根
肉丝500
辅料
食用油适量
做法步骤
步骤一
肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆红薯叶取叶根(即红薯梗)撕去外表的筋膜,切段红椒切丝
步骤二
肉丝放油锅划油
步骤三
葱姜炒出香味,放红薯根炒至断生
步骤四
放入肉丝、红椒丝及调料,翻炒均匀即可出锅
原创 | 2022-11-18 21:28:20 |浏览:1.6万
主料
红薯根3根
肉丝500
辅料
食用油适量
做法步骤
步骤一
肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆红薯叶取叶根(即红薯梗)撕去外表的筋膜,切段红椒切丝
步骤二
肉丝放油锅划油
步骤三
葱姜炒出香味,放红薯根炒至断生
步骤四
放入肉丝、红椒丝及调料,翻炒均匀即可出锅
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