做奶油没有奶粉可以用什么代替

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  为什么做奶油需要吉利丁片 因为可动物淡奶油的稳定性差一点，需要用用吉利丁去稳定加固一下，也会更容易造型。吉利丁片是以新鲜牛皮和猪皮为原料，通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、灭菌过滤、...
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  什么叫做奶记 是：记忆中的乳汁或记忆中的奶奶。“奶”字基本含义为哺乳的器官，如奶房引申含义为乳汁，如牛奶、奶粉。“记”字基本含义为把印象保持在脑子里，如：记忆、记取、记性、博...
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  做奶酪芝士片不好融化 芝士片不好融化因为烤制芝士片的温度过低，一般我们要向化开芝士片都是在锅里隔着水去煮，但是这种方法我们需要注意水温，而且要注意时间，如果化太久了得到的芝士片就不...
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  做奶茶用大西米好还是小西米好 看个人口味，因人而异吧。如果有的人喜欢吃大西米就用大西米，前提是自己做的情况下，因为大西米对比小西米要煮的久一点。如果是奶茶店这行种，一般都用小西米好点，省时省...
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  纽康特1+怎么做奶昔 食材：胡萝卜50克，番茄100克，纽康特1+牛奶250克，橄榄油适量，蜂蜜适量，炼乳适量做法:　1.把胡萝卜去皮切成小段抹上少量的橄榄油，放入微波炉容器中高火3分钟，取出备用.2.把...