餐费和食品是两个不同的概念。餐费是表明用餐所消费的支出，说的通俗易懂就是在外面吃饭所要支付的费用就叫餐费。比如说在小吃店或者是火锅店吃喝所要支付的花费，可以用现金结账也可以用其它方式结账。

食品是指可以食用的物品商品，包括生鲜类鸡鱼肉蔬菜糕点熟食和半成品等等。这就是餐费和食品的本质区别。