干莲子一旦长虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响。
如果想要干莲子不长虫的话,那么需要将其用容器密封好,然后置于室内的阴凉、通风、干燥处进行保存,同时也应该在干莲子周围放置一些花椒,来起到防蛀、防虫的作用
原创 | 2022-11-18 21:06:28 |浏览:1.6万
干莲子一旦长虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响。
如果想要干莲子不长虫的话,那么需要将其用容器密封好,然后置于室内的阴凉、通风、干燥处进行保存,同时也应该在干莲子周围放置一些花椒,来起到防蛀、防虫的作用
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