拍黄瓜适量，肉适量，面粉适量，生抽适量，白胡椒粉适量，葱适量盐适量，鸡精适量，料酒适量

1拍黄瓜剁成小块，葱切掉根部，切成葱花。肉切成小块，放入绞肉机，加入料酒搅碎

2面粉加入适量的水调成面糊，加入拍黄瓜肉末，加入白胡椒粉，葱花，盐，鸡精，生抽搅拌均匀

3锅里倒入适量的油倒入面糊煎至金黄翻面，把另一面煎至金黄可以了