东北菜,黑龙江省,吉林省,辽宁省这三个省份的人一般都比较爱做拍黄瓜,简单省事还好吃。东北的黄瓜味道浓厚鲜美,拍黄瓜里一般少不了放大蒜(大蒜也是要拍开后放里)辣椒油、酱油和醋,还有的放一些芝麻酱,总之拍黄瓜是一道简单又好吃的凉菜。
拍黄瓜是什么地方的菜
拍黄瓜这道菜很多人都吃过,做法简
单,在夏天天气热的时候吃上一份,清凉
爽口,美味极了,但不少人都不知道拍黄
瓜属于哪个菜系
拍黄瓜是哪个地方的菜
拍黄瓜是东北菜系,拍黄瓜是一道家
常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而
成。清凉爽口,适合夏季食用。