四季豆不是粗纤维。

1、虽然四季豆不达标粗纤维蔬菜，但是里面还是有丰富的膳食纤维，百克大约1.5克左右的粗纤维含量还是非常不错的。四季豆中有可溶性膳食纤维，帮助促进肠道蠕动来降低对胆固醇等的吸收，吃四季豆是对血压和心脏非常有益的。

2、四季豆是高膳食纤维的蔬菜，同时也是蛋白质和氨基酸含量较高的蔬菜，对促进消化醒脾健胃非常有益。而且里面独特的皂苷类物质促进体内脂肪的代谢，也会让食物通过消化道的时间缩短，减少有毒有害物质的反复吸收，减重的朋友适量多吃，需要提醒的是，一定要充分做熟，不要吃半生的四季豆。