主要的食材就是生姜黄酒，还有红糖，直接把生姜洗干净，之后切成丝儿，然后放到砂锅里面，加入适当的水，先给它烧开，烧开之后再加入红糖然后再适当的加一些黄酒，我个人觉得量上大家可以自己根据个人的口味而定，如果不怕辣的话，大家就可以多加一点姜丝儿，如果怕辣的话就可以少加一点。

适当的喝一些黄酒红糖姜水对我们人的身体健康是有一定益处的。首先因为黄酒它本身就具有通经活络，还能够活血去寒，如果说在黄酒当中再加上几片姜的话，它抵御寒冷的效果就会更好，还能够预防感冒。

黄酒红糖姜怎么煮

生姜15克，洗净，切为细丝，入砂锅，加水500克，大火烧开，立改文火。

再加入红糖50~100克（根据个人口味而定），黄酒300克，搅拌均匀，开锅即停。

此为一次量，尽量多喝。

如果不怕辣，可以连姜丝吃下。