材料：猕猴桃适量，黄糖，酒

步骤：猕猴桃切片，放入黄糖，酒发酵即可。详细教程如下

选取比较硬的猕猴桃清洗切片备用

2、将猕猴桃片和黄糖放入玻璃罐中，2/3即可

3、最后倒入酒进行发酵，等待半个月至一个月后即可食用。

扩展资料

猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。