理想状态下，一公斤蚯蚓每天能吃一公斤厨余垃圾，还能产生大约半公斤的蚯蚓粪。

蚯蚓又称“地龙”，大多数蚯蚓在地表生存。生长的过程中，通过掘土进入土壤内，能够使土壤松软，透气性更好，利于土壤吸收水分。雨水、空气通过蚯蚓的洞穴进入土壤内，从而改善土地环境，改善土质。