合理的饮食结构，应是：

1、一荤、一素、一菇（包含所有菌类植物）。

2、五色（红、黄、绿、白、黑）俱全。

3、粗、细粮搭配。

4、达到平衡膳食，辩证用膳的目的。这样做，势必健康一生。延年益寿。人体需要少各种营养素所以吃东西要量少品种多：粗细撘配：荤素搭配：做到低脂：低盐：低糖，尽量不吃生冷：油炸食物。