中国漠河。俄罗斯西伯利亚产质量最好。

桦树茸，也叫白桦茸，别名桦褐孔菌（桦树泪），是一种生长于白桦树上的食用真菌。外表是黄褐，95%以上是木质，但又不是普通的桦树木，而是经过桦树茸附生过的朽木。这么一块木头，活性成分却非常高，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽。