猪血粥的做法：

主料： 猪血100g，青菜100g，，大米100g。

辅料： 盐(适量)， 姜丝(适量)。

步骤：

1.猪血洗净，切片，用盐、姜丝稍腌一下。

2.青菜切丝。

3.大米洗净，加适量清水到煲内开火开始煲。

4.开锅后，用勺子顺时针方面搅拌。

5.一边煲一边搅拌至粘稠。

6.倒入腌好的猪血。

7.搅拌一下，再放入切好的菜丝。

8、大火烧一下，用勺子搅拌均匀。

9.放少许盐。装起冷一下就可以了。

10.粥好了。