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冬瓜的产地主要在我国的广西、广东、海南、山东、江苏、四川、河南、福建等省。冬瓜适宜生长在温暖的环境中，环境温度需要控制在30℃左右。冬瓜有一定的耐寒性，但不能长期在低温环境下生长，所以冬季需要做好保暖措施

冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的产量。