主料：

臭豆腐1盒

辅料：

红绿辣椒各1个

洋葱半个

配料：

老干妈豆豉酱适量

大蒜适量

油适量

盐适量

做法：

1、 准备好原材料

2、 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱末和大蒜末

3、 爆出香味后加入老干妈豆豉酱

4、 继续翻炒几下后加入臭干子丁

5、 继续翻炒， 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上

6、 下入红绿青椒丁一起翻炒

7、 加入少量的盐调味， 再继续翻炒两分钟

8、 翻炒几下后盛出装盘即可