简单来说香辣小龙虾和麻辣小龙虾最大的区别就是口味，两个都带有辣味，麻辣小龙虾因为加了花椒，味道更偏麻，味道更重，但制作更方便，川渝地区肯定很喜欢，香辣小龙虾加了香料一起炒，味道更厚更有层次，香辣口味是更适合全国范围的口味。