电陶炉烧后可以冷水降温，因为电陶炉本身就是散热慢，因为它是直接光发热，热量通过微晶板传给锅底。此时微晶板高达800℃，想让它一下子降温是不可能的。除非用冷水，但这样会影响微晶板的寿命。

冷水浇淋，一是可以安全探知温度，二是可以降温。也可加长等待时长，让它自然降到适宜温度。