用料

萝卜1根

切萝卜丝/块的做法步骤

步骤 1

洗净削皮分三段

步骤 2

切片

步骤 3

摞起来

步骤 4

切丝

步骤 5

粗细自己把握

步骤 6

耐心即可

萝卜切片的方法

萝卜切片方法：

1、将萝卜去皮去头尾，洗净待用

2、用菜刀将萝卜斜切成大块状

3、取其中一块平放于砧板上，从中一分为二切开

4、切开以后按照萝卜的大小，改切成小块，这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行，不至于萝卜滚动

5、最后把所有的萝卜大块都切成小片即可。