口水有颜色可能是食物残渣引起的，若在睡觉前食用褐色食物，比如鸭血、猪肝等，且没有进行刷牙，导致食物残渣滞留在口腔内，未及时清理干净，则可能会导致睡觉醒来口水浑浊呈褐色。建议在睡觉前彻底清洁牙齿，维护口腔卫生，避免在睡觉前食用大量食物。