用料：海带350g，猪腱子骨500g，枸杞，生姜，盐，胡椒粉，料酒各适量

炖猪腱子排骨的正确做法：

1/8 猪腱子骨剁块洗净血水。

2/8 猪腱子骨沸水入锅加入料酒焯去血水。

3/8 猪腱子骨放入饭煲，放入姜片，加清水。

4/8 炖煮2小时。

5/8 海带洗净。

6/8 猪腱子骨炖一个小时后放入海带。

7/8 猪腱子骨炖一个半小时后放入枸杞，最后放入适量盐和胡椒粉调味，出锅，炖猪腱子排骨就做好了。