食用材料：南瓜 1个、胡萝卜菜1个、面粉适量、水适量、精盐适量、植物油适量。

做法：

1、准备好材料。

2、南瓜和胡萝卜擦成丝。

3、面粉里加入盐和水，搅拌成提起筷子，成不易滴落粘稠的片状。

4、倒入生瓜丝和胡萝卜丝。

5、搅拌均匀。

6、平底锅内倒入少量植物油，加热，用勺子舀起面糊，倒入锅内。

7、等一面煎至能轻易移动时，翻面继续煎，直至两面都煎至金黄，就可以出锅。