优点

营养保留全面经过酶解技术分离出18种氨基酸，生成的产品为高活性营养有机物，氨基酸种类保留比较全面，植 物可吸收的左旋氨基酸得到保护，除小分子蛋白质、多肽、游离氨基酸外，还有维生素、甲壳素等活性物质，寡肽 含量较高，有害物质少，在农业中应用无疑是非常合适的。

反应条件温和，营养物质流失少，氨基酸不易破坏，多肽、小肽、寡肽含量高，分解产生不饱和脂肪和作物促进因 子，纯有机提出，无有害物质残留。