简单来说,硫化糖指采用亚硫酸法加工生产的机制糖,主要提供给食品厂家和居民日常生活消费,碳化糖指采用碳酸法加工生产的机制糖,采用碳酸法生产食糖,所除的非糖物比亚硫酸法多,所制得的成品糖的纯度较高,色值较低,含硫少,能久贮不致变色,主要用于饮料,医药行业.碳化糖保质期较长,质量较好,价格相对昂贵.
原创 | 2022-11-18 16:51:53 |浏览:1.6万
简单来说,硫化糖指采用亚硫酸法加工生产的机制糖,主要提供给食品厂家和居民日常生活消费,碳化糖指采用碳酸法加工生产的机制糖,采用碳酸法生产食糖,所除的非糖物比亚硫酸法多,所制得的成品糖的纯度较高,色值较低,含硫少,能久贮不致变色,主要用于饮料,医药行业.碳化糖保质期较长,质量较好,价格相对昂贵.
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