我们听过这样的叮嘱：吃一口饭一定要记得嚼30下。吃一口饭菜咬多少下，吃一餐饭用多长时间，这些究竟有没有讲究还真有！
细嚼慢咽的健康好处
大家都知道，细嚼慢咽更利身体健康。细嚼慢咽除了确保一餐饭吃够大脑作反应必不可少的20分钟，还能带来其他好处。
1、利于消化
细嚼慢咽的食物变得更细碎，更利于消化。
2、促进唾液分泌
唾液含有溶菌酶及其他抗菌因子，能够清洁口腔，有效阻止细菌停留和繁殖。
3、保护牙床、牙龈
牙齿就是为了咀嚼食物而存在，如果每一餐都囫囵吞枣，下颚退化，牙床就会变得脆弱。
4、增加营养吸收
曾有实验表明，两个人吃同样一种食物，细嚼的人比粗嚼的人，会吸收更多的蛋白质、脂肪、纤维素。
