夹心棉花糖呈颗粒状，是以明胶、玉米糖浆和阿拉伯胶为原料而制成的糖果。指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。夹心棉花糖可作为零食直接食用。

夹心棉花糖可放在热饮料上或者雪糕上配搭食用。

夹心棉花糖含糖量高，不宜多食，每次食用5-10粒为宜。