1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜，黄瓜去皮，然后长条切成四等份。

2、平切黄瓜，切掉黄瓜籽部分即可啦也可把4条放一起去籽。

3、接下来就可以切条就切条，切丁就切丁，切丁只不过比切条短一点即可。