椒盐制作配方：

1、花椒15克，小茴香10克，精盐8克。

2、把花椒和小茴香放到净锅中，上火小火翻炒，一定小火目的最大限度地把花椒和小茴香的香气激发出来，并且不要炒糊哦。

3、炒到花椒用手指轻轻一捏就能酥时为目的，关火把花椒小茴香用工具压成末。

4、加入细盐搅拌均匀即可。