能砍头。

在为番木瓜树砍头的时候，需要将其延长枝和侧枝顶端的1/3剪掉，促进植株分枝，从而达到降低植株高度的效果，修剪后还需要为木瓜树的切口处涂抹防菌剂，避免伤口被细菌感染，从而产生病害。在木瓜树修剪完后，需要为植株提供温暖舒适的生长环境，避免在寒冬被冻伤，在保证环境温暖的条件下，还需要浇水使土壤处于湿润的状态，促使番木瓜树植株恢复健康。