玉米在我国被广泛种植，因为玉米的用途非常的广，可以加工成食品，也可以加工成饲料，还能够生产乙醇汽油。所以它的用途非常的多。同时在我们的生活中也离不开玉米和玉米的深加工产品。我们经常吃的玉米的大颗粒也叫做“大碴子”，可以煮粥。玉米磨成的小颗粒被叫做“小碴子”，也是做粥很好的材料。