可以放冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给茉莉银针密封好，最好再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样会保存的最好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存的质量效果较好，一般可保持1年以上风味不变。

此外，也可以将茉莉银针放在陶罐里保存。