山东煎饼绝对是特色美味，不仅做法简单，保存时间长，而且非常锻炼咬合力。当然，吃惯米饭的人们是享受不了的！不过，煎饼放的时间长了，容易脆，不好巻。这时候你可以多放菜，让蔬菜软化它。也可以放在热水上熥一熥，让它软化了。

山东煎饼太脆了怎么吃

1、把煎饼果子加温，随后炒点凉拌菜，例如炒土豆丝，萝卜条放到煎饼果子上，随后卷着吃2、把煎饼果子用力掰成一小块，能够放进粥里，或是白米粥里面3、煎饼果子加温立即就可以吃。