芹菜种在单纯的沙子堆是不行的。

      芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。沙土及沙壤土易缺水缺肥，使芹菜叶柄发生空心。鉴于此可在黏土中适当掺一些沙子和腐肥就可以了。