麻辣味用一个字来形容，当然是用“爽”字来形容呀，我们在吃火锅的时候又麻又辣，味道又足，我们通常都会说哇！爽！

麻辣味用一个字来形容，还可用“仙”字来形容，因为吃上又麻又辣的菜，快活似神仙，觉得世间唯有麻辣美食最真，让人觉得做神仙般一样舒畅。

麻辣味用一个字形容

我的答案是爽。我们都喜欢吃火锅，火锅有不辣，微辣，麻辣锅，喜欢吃辣的人都喜欢吃麻辣的火锅，所以，爽快，最能形容这麻辣味。爽字最简单。