不一样的。椒盐是花椒和盐炒香里面在添加味素被称之为味椒盐，味椒盐是用于吃炸累食物的比如炸鸡柳炸鱼，还有椒盐皮皮虾等食物的。

麻辣鲜里面的调料就比较多了，有辣椒面还有花椒大料桂皮香味等粉，用于炒菜用的。“麻”味的体现，主要原料是花椒，由于花椒的品种不一样。