辣胃。吃火鸡面的时候，一定要提前准备奶制品，没有就准备好冰水。

最好在吃之前先喝一口牛奶，这样可以形成保护膜，保护你的舌头与胃，在吃的中途间断地喝一点牛奶，它可以包裹住辣因子，让你第二天嗯不会疼。此外，不建议早餐食用，因为 真的特别特别地伤胃。

三养火鸡面辣嘴还是辣胃

这一款火鸡面应该是辣嘴巴的。但是他不至于辣到你的胃。只是口感比较辣而已。火鸡面最好的吃法就是沸锅中水.放入面饼煮，约5分钟后关火.倒掉部分开水。只留少许水在锅中。投入辣椒包继续开火煮，约一分钟。出锅后撒上海苔芝麻包装盘就可以了。