酸梅汤主要含有的化学成分是：苹果酸、琥珀酸、枸缘酸、糖类、谷甾醇、碳水化合物、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B2、铁、磷、镁、锰、锌、铜、钾、钠、视黄醇等成分。主要原料是乌梅，山楂陈皮等酸味食物，吃起来口感清甜冰爽，在夏天给你带来凉爽的极致感受。