什么是鸿茅

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），已有三百多年的生产历史。

独特的地域风貌，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的上乘水质，独特的酿造工艺，造就了鸿茅基酒绵爽清冽，香醇宜人。

清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒（当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒）酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓著的鸿茅药酒。

什么是鸿茅

今天咱们也来认识一种植物，儿时经常用它来染鸡蛋壳，却不知是止血良药，人称“鸿茅”。

这植物就是茜草，草质攀援藤本植物，长度在1.5-3.5米之间，根状茎和它的节上的须根都是红色的，茎中部以上多分枝。叶子通常是4片轮生，边缘有齿状皮刺，两面粗糙，脉上有微小的皮刺。聚伞花序腋生和顶生，花朵大致在10朵左右，花冠淡黄色。主要分布在我国的东北、华北以及西北和四川、西藏等地，常见于沟边、疏林、灌丛或者草地上。