524大卡(100克)，相当于两碗米饭的热量。

菠菜小麻花主要成分是淀粉，属于高热食品，尽量少吃，菠菜小麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。